停課不停學已經好一段時間了
小孩每天都在家裡
媽媽每天都要幫忙找樂子做
這次又找了了自己做烘焙
之前就有做過了
不用自己備料，廠商會幫我們搭配好▼
巧克力杏仁餅乾
因為都是冷凍包裝
蛋液泡熱水就可以解凍▼
黃油捏一捏
把它壓軟▼
然後加了一些的東西攪拌均勻
有專門的頁面都會教我們怎麼做
非常簡單，所以不用擔心會做不好
裝上袋子塑型▼
冷凍一段時間後就可以切餅乾的形狀拉~
像這切碎的手捏完還可以塑形
所以不用擔心浪費
墊上烘焙只進烤箱烤一段時間就完成啦~
只要用家裡的一些手邊工具刀子、沾版
家電就是有冷凍的冰箱、烤箱
巧克力餅乾就完成啦!
不到一天就吃光了!
焦糖雞蛋布丁
材料看起來很澎湃
先來製作焦糖 送進冰想等凝固▼
香草莢取出先備用
我地一次切香草莢
真的有夠香的
香草味超級濃郁的
用家裡的鍋子加熱煮熟加入香草莢▼
起來過篩口感會更細緻好吃
裝好就用鋁箔紙包上▼
烤箱烤完放涼就可以裝蓋進冰箱啦!
冷藏過後布丁就完成啦~
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